Plantilla de Gestión y Costes de Restaurantes en Excel 4.0

Registro de Ingredientes
En esta área, puede hacer el registro de los ingredientes (y sus unidades de medida) que utilice ​​en los platos comercializados en su restaurante.

Registro de Platos
Aquí puede hacer el registro de todos los platos que se venden en su establecimiento gastronómico, incluidos el precio y los ingredientes utilizados en su preparación. Funciona como una ficha técnica del plato en cuestión.

Otros Registros
También es posible registrar bebidas comercializadas, clientes específicos y personas empleadas en la entrega, si procede.

Registro de Compras
Este formulario está listo para controlar todas las compras de ingredientes, sus precios por unidad de medida y el total de gastos. La información introducida aquí se añade automáticamente a todos los informes de la hoja de cálculo.

Registro de Ventas
Aquí dispone de un formulario listo para controlar todas las ventas de platos y bebidas realizadas, sus precios y el total recibido. Los datos aquí introducidos se añaden automáticamente a todos los informes de la hoja de cálculo.

Consulta de Pedidos
Elija un día y vea todos los pedidos realizados en esa fecha específicamente y tenga un control completo de sus ventas.

Flujo de caja
De acuerdo con la información introducida en los formularios de registro de compras y ventas, el flujo de caja se va formando automáticamente, mostrando exactamente los principales indicadores financieros de su restaurante.

Informe de Pedidos
Aquí puede realizar un control mensual automático de la cantidad de pedidos realizados y de la división entre los que fueron entregados a domicilio y los que fueron consumidos en su establecimiento.

Informe de Control de Inventario
De acuerdo con la compra de ingredientes y la venta de platos, aquí puede ver un informe de su stock disponible para que nunca le falten productos en su cocina.

Panel de Control de Pedidos
Panel de control con los indicadores de pedidos realizados para el año y con gráficos mensuales detallando los datos de esos pedidos.

Panel Financiero
Panel de control con los principales indicadores financieros (ingresos, costes, margen de contribución, gastos y ganancias o pérdidas) para el año y con gráficos mensuales para detallar esa información y dejar a la par de cómo andan las finanzas de su restaurante automáticamente.